Bolo to doslova čarovanie, pretože som chcela dosiahnuť nepravidelné fľaky čokoládového obalu z mliečnej a horkej čokolády upravenej na ganache krém. A vytvoriť takúto “dokonalú nedokonalosť” je niekedy naozaj umenie :). Chcela som, aby torta vyzerala pôžitkársky už pri položení na slávnostný stôl. A namiesto rôznych figúrok jej korunu môže dať aj pestré drobné ovocie. Už len do nej zahryznúť…
4 thoughts on “Čarovanie s čokoládou”
lubica rajznerova
Je nádherná, prosím ako ste robila to vrúbkovanie po obvode ?
Páči sa miLiked by 1 person
karina
Na vrúbkovanie sú zdobiace stierky, ktoré dostanete v každom cukrárskom e-shope.
Páči sa miPáči sa mi
iveta
Ahoj, robite krasne torty, ako sa prosim volaju tie oranzove gulicky so suchymi listkami, ktore zdobia tuto tortu? Dakujem
Páči sa miLiked by 1 person
karina
Je to mochyňa alebo mochyňa peruánska.
Páči sa miPáči sa mi