Vo vianočnom čase dobre padne čosi na zahriatie (napríklad horúci nápoj s trochou alkoholu) a zároveň aj čosi na prebratie (k čomu nám zase pomôže dobrá káva). Tak vznikol tento kávovo-smotanový grog, ktorý spoľahlivo splní tieto naše požiadavky a chúťky.
Potrebujeme (na 4 porcie):
- 200 ml kávy
- 400 ml smotany na šľahanie
- 150 ml rumu
- 2 celé škorice
- 8 klinčekov
- 4 ČL medu
Pripravíme si kávu – ja som si použila 2 espresso kávy z automatu (po 100 ml). Rovnako však môžeme použiť aj instantnú kávu v dostatočnom množstve pre 200 ml. Všetky ingrediencie dáme do malého hrnca, privedieme do varu a povaríme 1-2 minúty. Necháme vylúhovať asi 20 minút. Potom grog precedíme cez sitko a opäť krátko zohrejeme, pretože nápoj podávame horúci.
Po zimnej prechádzke alebo lyžovačke sa tento nápoj stal u nás veľmi obľúbený. Naozaj zohreje, doplní energiu i vzpruží.
Karina Cakes 