Káva a cigary zdobia túto tortu, ktorá bola prekvapením pre muža – veľkého milovníka kávy a cigár. Fondánová šáločka je plná čokoládového ganache krému. Nechýbajú ani cigary vytvárajúce koláž na fondánovej fólii. So skutočnou kávičkou to môže byť pri tejto torte celkom chutná pohodička, nie?
Vo vianočnom čase dobre padne čosi na zahriatie (napríklad horúci nápoj s trochou alkoholu) a zároveň aj čosi na prebratie (k čomu nám zase pomôže dobrá káva). Tak vznikol tento kávovo-smotanový grog, ktorý spoľahlivo splní tieto naše požiadavky a chúťky.
Potrebujeme (na 4 porcie):
Pripravíme si kávu – ja som si použila 2 espresso kávy z automatu (po 100 ml). Rovnako však môžeme použiť aj instantnú kávu v dostatočnom množstve pre 200 ml. Všetky ingrediencie dáme do malého hrnca, privedieme do varu a povaríme 1-2 minúty. Necháme vylúhovať asi 20 minút. Potom grog precedíme cez sitko a opäť krátko zohrejeme, pretože nápoj podávame horúci.
Po zimnej prechádzke alebo lyžovačke sa tento nápoj stal u nás veľmi obľúbený. Naozaj zohreje, doplní energiu i vzpruží.
Kávové zrná – to je jedna z najjednoduchších a najchutnejších pochúťok, ktoré nikdy nechýbajú na našom vianočnom stole. Moja mama ich robievala niekedy aj z piatich mier, ale po Novom roku nikdy nezostalo ani jedno. Kávové zrná sú pre mňa každý rok takou samozrejmou vecou, že som si ani neuvedomila, že som vám ich recept na blogu ešte neprezradila. Pripomenul mi to až manžel. Stretol priateľa, ktorý sa ho pýtal, či ešte stále robím tie kávové zrná, ktoré mu kedysi v rozhlase s takou radosťou „vyjedal“. Áno, robím. A teraz je tu aj recept. 🙂
Potrebujeme:
Maslo necháme zmäknúť a potom zo všetkých ingrediencií vymiesime hmotu (pokiaľ sa vám bude zdať hmota suchšia, pridajte ešte rum), z ktorej tvarujeme kávové zrná.
Hotové kávové zrná môžeme dozdobiť rozpustenou čokoládou alebo jemne posypať škoricou. Veľmi chutné sú však aj bez akéhokoľvek ozdobenia.
Jednoduchá a nezameniteľná chuť kávových zŕn z nich u nás urobila „bestseller“.
 | karina komentoval Linecké koláčiky na tri s… |
 | embrant Tonka komentoval Linecké koláčiky na tri s… |
| karina komentoval Čokoládový krém ganache |
| karina komentoval Malinový snehovo-maslový krém |
 | Veronika komentoval Malinový snehovo-maslový krém |
 | Martina komentoval Čokoládový krém ganache |
 | Martina komentoval Čokoládový krém ganache |
| karina komentoval Čokoládový krém ganache |
Karina Cakes 