Čerstvé ovocie a kvalitná čokoláda – to je vždy chutná a svieža kombinácia! Aj takouto jednoduchou dobrotou môžete príjemne prekvapiť svojich blízkych.
Čerstvé jahody napichneme na paličky pre cake pops, namáčame v rozpustenej mliečnej alebo horkej čokoláde a posypeme podľa fantázie – kokosom, posekanými vlašskými orechmi, lieskovými orechmi, postrúhanou čokoládou…
Po gaštanových guľkách sa u nás doma vždy len tak zapráši. Robievam ich kedykoľvek počas roka a keď chcem, aby nejaké zostali aj na druhý deň, pripravujem ich z dvoch mier.
Potrebujeme:
Všetko spolu zmiešame a tvarujeme guľky, ktoré obaľujeme v kakaovom prášku alebo namáčame v čokoláde. Hotové guľky vkladáme do papierových košíčkov s priemerom 25mm. Vrch guľky môžete vyzdobiť karamelizovanými pomletými orechmi alebo ozdôbkou z marcipánu či fondánu.
Čokoládová poleva:
Čokoládu spolu so stuženým tukom rozpustíme nad parou a pridáme lyžicu oleja.
Pred časom som si potrebovala urobiť radosť, a tak vznikla minitortička so srdiečkami. Srdiečka som poslala všetkým mojim priateľom.
V tortičke bola úžasná piškóta Viktória podľa Peggy Porschen a svieža citrónová plnka.
Toto je jedna z mojich srdcoviek! Možno práve preto, že je taká jemná a jednoduchá. Ukrýva v sebe veľa veľa čokolády a čerstvých malín.
Touto tortičkou sa to všetko začalo. V máji 2013 som rodinku očarila sladkým výtvorom z hnedej a bielej čokolády so skaramelizovanými orechami pre môjho manžela. Odvtedy už nebolo úniku. Každý z rodiny čakal odo mňa nejaké sladké dielko. To bol štart môjho pravidelného a vášnivého pečenia pre rodinu a priateľov.
 | karina komentoval Linecké koláčiky na tri s… |
 | embrant Tonka komentoval Linecké koláčiky na tri s… |
| karina komentoval Čokoládový krém ganache |
| karina komentoval Malinový snehovo-maslový krém |
 | Veronika komentoval Malinový snehovo-maslový krém |
 | Martina komentoval Čokoládový krém ganache |
 | Martina komentoval Čokoládový krém ganache |
| karina komentoval Čokoládový krém ganache |
Karina Cakes 