Po horúcom lete sú tu prvé chladnejšie noci. Zohrejte sa čokoládou! Kto ju má rád, bude to pre neho ideálny horúci nápoj. Niekedy mu dám prednosť pred kávou, aby som to nepreháňala s kofeinom. A vezmem si k nemu aj dobrú knihu. Je to dokonalý relax.
Potrebujeme:
- 200 g horkej čokolády
- 100 g kakao
- 60 g krupicového cukru
- 1 zarovnaná ČL mletého kardamómu
- mlieko na rozpustenie zmesi
Kúsky polámanej čokolády dáme do sekáčika a pomelieme na jemno. Všetky prísady dobre premiešame.
Príprava 1 šálky nápoja: Do malého hrnca nalejeme 1,5 dcl mlieka a pridáme 2 kopcovité polievkové lyžice pripravenej čokoládovej zmesi. Za stáleho miešania privediem do varu. Nápoj podávame horúci. Zvyšnú čokoládovú zmes si odložíme do uzatváracej nádoby. V chladnej, suchej a tmavej miestnosti nám vydrží aj rok.
Karina Cakes 